![]( https://nssu.se/wp-content/uploads/2020/11/tva-1.jpg")
Följ oss på Facebook
Så har vi även provat de tre andra rätterna i " Bli din egen gourmetkock" med stjärnkrögaren Henrik Ljungqvist
Torsk med jordärtskockspuré, Portergryta på nytt vis och Falsk söndagsstek
nssu.se/bli-din-egen-gourmetkock-henrik-ljungqvist/
Provade att laga Kalkonballotine enligt sista avsnittet i "Bli din egen gourmetkock" Det godaste vi ätit på länge och inte svårt alls. Tack Henrik!
Missa inte gratisföreställningen på Helsingborgs stadsteater
Visning 20/2-31/3
helsingborgsstadsteater.se/shows/tradgardsgatan/
Tack Jonas på Sproutly för intressant digitalt studiebesök - vi lärde oss massor om skott och groddar!
Du har väl inte missat att vi har flera nya aktiviteter! Både digital datautbildning och föreläsning "Hemskheter" på nätet med Jan Olsson på NOA (polisen)
Nu har anmälan öppnat och flera av de digitala visningarna är publika. Missa inte nostalgitrippen med Gunnar Wiklund inspelad i Pingstkyrkan. Vi längtar tillbaka till träffarna i vår fina föreläsningslokal!
Snart så kommer åter ljusa tider ..........
Nu har hemsidan uppdaterats med vårens program. De digitala visningarna startar 21 januari. Höstens inspelningar ligger kvar över jul- och nyårshelgen
Digitalt studiebesök via Zoom - fungerade perfekt! Tack Sofie och Linda på Oatly👏😀
Fantastiskt erbjudande från Victoria Teatern. Konserter med vår favorit Per Tengstrand - helt gratis! www.victoria.se/sv
Många har undrat och flera har frågat - blir det en tryckt katalog i brevlådan inför våren? Svaret är ja - vi fyller den just nu med innehåll och vi beräknar att du får den någon gång i vecka 50😀
Superbra rubrik, kopplat till en vacker bild! 👍🏼😊
Ser fram emot detta 😊
Lite tips så här inför kommande gåsamiddagar, höstgrytor och annat smått och gott. Hemsidan är uppdaterad med Henrik Ljungqvists tips på röda fyndviner. Vi kan även rekommendera hans vinskola där han berättar om vinerna och lagar lite god mat som passar bra som tilltugg. Det är vår 13:e resp 14:e vinprovning med Henrik
Höganäs, ett stort fiskeläge där mycken fisk fångas så var titeln på onsdagens vandring med Gunnel Wounsch. Vi startade vandringen vid Kvickbadet och gick längs Strandgatan, Kaptensgatan upp på Bonnhögen. Vi passerade Sjöstenshuset med sina fina kopparbalkonger och Robert Nilssons relief "Tro Hopp och Kärlek". En annan intressant fastighet är Traktörshuset som flyttades från Helsingborg till Höganäs 1798. Huset har ändrat utseende genom åren och har idag en fasad klädd med röd träpanel Det har varit både Gästgiveri och Tullkammare men är numera privatbostad. Som granne mittemot ligger Killmanska villan som uppfördes på 1870-talet. De typiska ”ögonbrynen” ovanför fönstren ser vi på många hus i Höganäs. Vi gick upp på Bonnhögen och det är troligtvis härifrån Höganäs har fått sitt namn. Bonnhögen har varit mycket högre men man schaktade bort en stor del av högen som man använde för att fylla ut hamnen. Vi tittade även på det fina Vattentornet på Smedjegatan som ritades av Cyrillus Johansson. Det togs i bruk 1932 och kallades termosflaskan i folkmun.
Vi avslutade med en sväng runt Sundstorget och de hus som ligger runt torget. Vi fick veta att det historiskt rått en konkurrens mellan Nedre och Övre Höganäs. Sundstorget kom till eftersom man på ”Nedre” ville ha ett torg som motvikt till Gruvtorget på ”Övre”. Självklart passerade vi fler intressanta hus, lärde oss massor om lotsar, lärare, skumma poliser och hur det gick till när Jane Horney försvann och avrättades på fiskebåten Tärnan utanför Höganäs. Tack för en intressant vandring Gunnel
Det finns inga bevis för att Jane Horney var spion! Hon friades från sådana anklagelser av den svenska säkerhetspolisen, men den danska motståndsrörelsen lät sig inte påverkas. De dömde henne till döden och röjde henne ur vägen. Läs ”Livlinan” av Lennart Rasmusson!
NSSU är på gång igen! Pålsjö skog, alla Helsingborgares grönområde, blev dagens vandringsstråk i den sensommarvarma eftermiddagen.
Tack för - som alltid - en inspirerande och lärorik lektion i naturkunskap, solenergilära, ortnamn, byggnadshistoria och ornitologi! Ulrik Alm, ett vandrande universitet!
Text och bilder: Clas Hellstrand
Malmö Operan sänder Funny Girl digitalt under September - vi hade reserverat biljetter till liveföreställning men sen kom Corona! Du köper biljetter här www.malmoopera.se/forestallningar
Bokmässan ställer om och bjuder dig på hela sitt fantastiska program i år!
Du kan läsa mer på hemsidan nssu.se/bokmassan/